O NAS
Jesteśmy lubelską firmą z doświadczeniem w branży hodowlanej i produkcji mięsa. Nasze korzenie sięgają wielu lat, co pozwoliło nam wypracować solidne fundamenty i zdobyć zaufanie wielu klientów. Tradycja i pasja, które przekazujemy z pokolenia na pokolenie, są dla nas źródłem dumy i inspiracji.
Realizując ideę „od pola do stołu”, mamy pełną kontrolę nad każdym etapem produkcji i wzrostu zwierząt, a także nad procesem uboju. To gwarantuje pozyskanie tusz wieprzowych najwyższej jakości.
Prowadzimy fermę trzody chlewnej o bardzo wysokim statusie zdrowotnym, spełniającą rygorystyczne wymogi żywieniowe i środowiskowe. Dzięki temu możemy zapewnić mięso wolne od wad wpływających na jakość, takich jak PSE (kwaśne mięso), RSE (jasne, cieknące), DFD (ciemne, twarde, suche), a także przebarwienia mięśni i wyciek.
W celu zapewnienia odpowiedniej jakości naszych produktów, wprowadziliśmy system HACCP, oparty na Dobrej Praktyce Produkcyjnej i Higienicznej. Dzięki temu możemy zagwarantować, że wybrane przez Państwa produkty będą bezpieczne i zdrowe.