Baleron wędzony

Szukasz wędliny, która jest kwintesencją soczystości? Baleron Tradycyjny z naszej piotrowickiej wędzarni to wybór, który zamieni zwykłe śniadanie w prawdziwą biesiadę.
Wykonany z najwyższej jakości karkówki wieprzowej, charakteryzuje się delikatnym przerostem, który jest najlepszym nośnikiem smaku. To właśnie dzięki niemu każdy plasterek jest tak miękki, aromatyczny i kusi swoim domowym wyglądem.

Sekret jego wyjątkowości tkwi w tradycyjnej recepturze i starannym procesie wędzenia. Mięso peklujemy z dodatkiem aromatycznych przypraw: ziela angielskiego, liścia laurowego oraz szczypty gorczycy, co nadaje mu szlachetny smak.
Do wyprodukowania 100 g tego specjału zużywamy aż 105 g wyselekcjonowanej wieprzowiny, co gwarantuje zwartą, a jednocześnie idealnie kruchą strukturę. Naturalny dym wędzarniczy domyka całość, nadając baleronowi piękną barwę i zapach, któremu nie sposób się oprzeć.

Baleron Tradycyjny to absolutna podstawa na domowe kanapki ze świeżym chlebem i masłem, ale równie genialnie prezentuje się na desce wędlin w towarzystwie ogórka kiszonego. Jego delikatny, zrównoważony smak sprawia, że uwielbiają go zarówno dorośli, jak i dzieci.
Zamów online i przekonaj się, jak smakuje uczciwie przygotowana karkówka prosto z serca Lubelszczyzny. Twoja paczka dotrze w bezpiecznych, chłodniczych warunkach, zachowując pełnię świeżości i obłędny aromat naszej wędzarni.