Nasze produkty:
Baleron Piotrowicki
Zakres cen: od 54,30 zł do 67,73 zł
72,40 zł/kg
Wędzona karkówka z krótkim składem: bez dodanej wody, fosforanów i wzmacniaczy smaku. Na 100 g baleronu zużywamy aż 121 g mięsa wieprzowego, dlatego jest zwarty, soczysty i pełen smaku.
Mogą wystąpić wahania wagi
Szukasz wędliny, w której czuć mięso, a nie dodatki?
Baleron piotrowicki robimy z karkówki z delikatnym przerostem, który sprawia, że plastry są soczyste i nie wysychają po pokrojeniu.
Na każde 100 g gotowego baleronu zużywamy 121 g wieprzowiny. W składzie jest tylko mięso, sól, azotyn sodu, odrobina cukru i przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy i gorczyca. Bez dodanej wody, bez fosforanów, bez wzmacniaczy smaku.
Skąd nazwa? Z niemieckiego „Ballen-Rolle”, czyli zwinięty rulon – stąd charakterystyczny okrągły przekrój.
Wysyłamy go w całym kawałku, zapakowanego próżniowo, w srebrnej torbie termicznej z wielorazowymi wkładami chłodzącymi.
Co przygotujesz: kanapki z ogórkiem kiszonym, deskę wędlin, baleron zapiekany z musztardą.
Zamów baleron piotrowicki i przekonaj się, jak smakuje wędlina ze 121 g mięsa na każde 100 g.
Cechy
- 121 g mięsa wieprzowego na 100 g wyrobu
- Bez dodanej wody, fosforanów i wzmacniaczy smaku
- Z karkówki wieprzowej
- W całym kawałku, pakowany próżniowo
Informacje dodatkowe
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Waga | 0,75 kg, 0,95 kg |
| Rodzaj opakowania | Opakowanie próżniowe |
| Temperatura przechowywania | 4 – 6 °C. |
| Termin przydatności do spożycia | Podany na etykiecie |
| Waga i wygląd produktów | Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%). |
Składniki
Składniki: mięso wieprzowe, sól, substancja konserwująca – azotyn sodu, cukier, przyprawy naturalne w zmiennych proporcjach: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, gorczyca.
Do wyprodukowania 100 g wyrobu wykorzystano 121 g mięsa wieprzowego.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.